Sobre
O controle da qualidade é um setor chave dentro da indústria de alimentos. Responsável por determinar o que é mais importante dentro dos alimentos que é a qualidade e segurança, as tomadas de decisões devem ser conscientes e precisas. Mas, o domínio de todos as competências relacionados ao controle da qualidade exige múltiplas competência, baseadas em diferentes áreas do conhecimento. Para que você possa agilizar o processo de aprendizado, conhecer as principais metodologias de análise microbiológica, higienização legislações e laudos, eu criei a partir da minha experiência treinando pessoas e empresas, o curso Dominando o Controle da Qualidade. O método exclusivo PLATYPUS vai te oferecer múltiplas competências de forma objetiva, com exemplos reais e situações de diferentes segmentos do mercado de alimentos.